香港新浪網MySinaBlog 精選話題工具
« 上一篇 | 下一篇 »
愛德華 | 9th Dec 2007, 9:10 PM | 生活記趣, 識飲識食, 日本留學 | (592 Reads)

因昨天外出遊玩了一整天,身心俱疲,尤其是雙腳,回到宿舎之後才發覺累到好像不是自己的一樣,所以今天決定在宿舎躲懶,順道整理一下昨天拍下的照片及準備以它為內容的下一篇遊記,在此先賣關子不說在下到了哪裏,敬請到時留意收看。

這篇先講一些輕鬆的,關於飲飲食食的話題。老實說,在下亦算是一個"嘴饞"的人,非常喜歡吃好吃的東西,對食物、餐廳的質素亦有一定的要求。今天,有幸地找到一間中國菜館,在下覺得它是在日本吃過最美味的中菜,且價錢恰宜,不算太貴。它的名字叫「新晨美食坊」,位於東京區外武藏浦和火車站附近。

 

它位處的地方其實人流不算太多,更可說是有一點荒涼,只是在下希望嘗試一些之前未吃過的食店,於是便給在下找到了它。從店外的文字介紹,可知道它最拿手的應算是上海菜,而這亦是在下最喜愛的中國菜之一,更看見它的午市套餐可選小籠包,當然二話不說便決定進去一試‧‧‧不知這算不算是"思鄉病"的一種呢?(笑)

以上就是在下點選了的雜錦炒麵(五目炸麵)及小籠包的午市套餐,隨餐還付有一個小小的甜品(咖啡味果凍),這個就不詳談了,一來沒有什麼特別,二來那甜品基本上跟中餐談不上關係。

先說說左上的雜錦炒麵,超級有水準,麵炸得剛剛好,入口"卜卜脆",且不太油,用料新鮮,兼種類很多(它的雜錦真不是隨便說說),有叉燒、蝦、幾款不同的蔬菜等等,最後,當然味道也恰到好處,不會過鹹。

至於右上的小籠包,當然是合格分數以上,皮薄餡靚,且內裏充滿湯汁,在下覺得它的質素可庇美一些在香港不俗的上海菜館(如:王家沙、南翔等)。

另外,她們為客人奉上的是傳統的中國茶(還有茶葉在杯中呢!),而非經常在日本喝到的綠茶或烏龍茶。

店內的裝修亦很有中國的味道,特別是頭上的那些吊燈,當然最令在下意想不到的,是店內播放的竟然會是普通話的歌曲。今天的午餐吃得很開心,很滿足,無論食物及環境也給在下非常親切的感覺呀!!有機會一定再來品嚐店內的其他菜式。


[7] Re: JO
JO : 你係去旅行定長住日本呢...如去旅行你都會選擇食中國菜..咁你真係對中國菜十分長情


在下今次可算是一半一半,在日本留學了三個月。老實說,三個月的時間真的是「話長唔長,話短唔短」,所以除了日本菜外,也品嚐了西洋菜及中國菜...

中國菜方面,在下的最愛首選便是「上海菜」,當中的醉雞及小籠包更是最愛中的最愛。emotion(笑)

愛德華
[引用] | 作者 愛德華 | 8th Jan 2008 12:07 AM | [舉報垃圾留言]

[6]

你係去旅行定長住日本呢...如去旅行你都會選擇食中國菜..咁你真係對中國菜十分長情

JO
[引用] | 作者 JO | 7th Jan 2008 7:08 PM | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 紫熊
紫熊 : 我去日本一定唔會食中國野啦. 一黎中國菜一定係番中國最好味, 二黎日本咁多美食. 試都試唔晒, 點可以浪費個quota ?!


在下也明白你的想法,自問亦算是一個"嘴饞"的人,且很喜歡周圍試食(就算試完覺得難食也沒有所謂,最多不再光顧)

但對在下來說,在這邊(日本)也接近三個月了,正所謂「話長唔長話短唔短」,每天的午餐也會盡量到不同的食店品嚐美食,除非是特別出眾的,但也會試不同的食物。
至今為止,屈指一算,大約已有七、八十餐了
因此,難免會有兩次進入中菜館的經驗
一方面想試試這邊中菜的水平(好奇),另一方面當然也是一解"思鄉"情懷啦!(笑)

P.S. 但在下覺得最奇怪的是,在日本無論如何出色的中菜館,餐牌上也一定沒有"蒸魚"和"中湯"提供。
另外,在下最不喜歡吃日本煮熟了的魚(可能口味不同吧),魚生則是在下的至愛。

愛德華
[引用] | 作者 愛德華 | 13th Dec 2007 5:34 PM | [舉報垃圾留言]

[4] Re: lottie
lottie :
遊日那幾天, 我反而沒有想過要吃中國菜, 覺得好像不會吃到正宗的, 不過我留意到好多中菜餐廳都供應"天津飯", 我在香港都沒聽過, 但中菜是不是其實有這個飯??

在遊日的時候(短短數天),在下也完全沒有想過要吃中菜或在香港吃到的食店,覺得不正宗是其一,其次是去旅遊當然是想吃當地出名、特別的食物。
"天津飯",除了龍珠漫畫裏的人物"天津飯"外,其他也沒有聽過。哈哈!XDDD

愛德華
[引用] | 作者 愛德華 | 13th Dec 2007 5:10 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

我去日本一定唔會食中國野啦. 一黎中國菜一定係番中國最好味, 二黎日本咁多美食. 試都試唔晒, 點可以浪費個quota ?!

紫熊
[引用] | 作者 紫熊 | 12th Dec 2007 11:52 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

遊日那幾天, 我反而沒有想過要吃中國菜, 覺得好像不會吃到正宗的, 不過我留意到好多中菜餐廳都供應"天津飯", 我在香港都沒聽過, 但中菜是不是其實有這個飯??

lottie
[引用] | 作者 lottie | 12th Dec 2007 10:59 PM | [舉報垃圾留言]

[1] 他鄉遇故之

從照片中看到" 新晨美食坊",彷彿回到了家鄉_上海.因我是上海人,故極之喜愛上海菜.其實上海菜的種類繁多,雜錦炒麫及小籠飽只是普通菜,更好吃的還有八寳鴨.醉雞.八月節.烤夫.油燜筍.薰魚.大卥肉及沙鍋雲吞雞等...令人垂涎三尺.在家鄉以外的地方吃到,感覺有如他鄉遇故之.在日本竟然可以吃到地道上海菜,也算是一種緣份.我也希望遇上.


[引用] | 作者 豬仔飽 | 11th Dec 2007 1:52 AM | [舉報垃圾留言]